Ekşi Karadut
| Menşei: | – |
| Ağaç Özellikleri: | Kısa sürgün yaptığı için yavaş ve yarı yayvan gelişim gösterir. |
| Meyve Özellikleri: | Orta büyük, yuvarlağa yakın ve hafif uzun, mat kırmızı, hafif tüylü ve pürüzlü, sulu, ekşi ve aromatik meyve yapısına sahiptir. |
| Tozlayıcıları: | – |
| Hasat Zamanı: | 20 Eylül-03 Ekim |
| Açıklama: | Çok uzun ömürlü ve ulu ağaç oluşturabilecek yapıda, verimli bir çeşittir. |
Ekşi Karadut
Koyu mor–siyah renkli meyveleriyle tanınan kara dut fidanı, 6–10 metreye kadar büyür ve oldukça uzun ömürlüdür. Soğuk iklimlerde dahi verimliliğini korur. Meyveleri orta irilikte, ekşimsi-tatlı aromalı ve su oranı yüksektir. Haziran sonu–Temmuz ortası döneminde olgunlaşır. Meyve suyu, şurup ve reçel üretimi için idealdir. Yediveren karadut fidanı gibi bazı varyasyonları uzun hasat süresiyle dikkat çeker.
