Ruby Gala
| Menşei: Yeni Zelanda |
| Ağaç Özellikleri: Kuvvetli ve yaygın gelişir. Çok verimlidir. Gala grubunun en erkencisidir. |
| Meyve Özellikleri: Orta irilikte olup hafif şişkindir.Kabuk rengi Sarı zemin üzerine kırmızıdır. Sert orta sulu ve lezzetlidir. |
| Tozlayıcıları: Golden delicious, Fuji, Granny Smith, Jersey Mac |
| Hasat Zamanı: 1-20 Ağustos |
Ruby Gala
Kuvvetli, yayvan gelişir ve düzenli meyve verir. Kabuğu sarı zemin üzerine koyu kırmızı tonlardadır. Orta irilikte, yuvarlak-konik meyveler oluşturur. Eti beyaz, sert, gevrek ve suludur. 1–20 Ağustos arasında hasat edilir, soğukta 2 ay saklanabilir. Tatlı ve düşük asiditeli yapısıyla sofralık tüketime uygundur.
