Yamalak Sarısı
| Menşei: | Türkiye |
| Ağaç Özellikleri: | Kuvvetli, geniş ve yayvan taç yapılı gelişim gösterir. |
| Meyve Özellikleri: | Kabuk rengi yeşil meyve yapısına sahiptir. |
| Açıklama: | Yüzde 21 yağ oranı içeren ve meyvesinin çekirdekleri çıkartılarak içi kırmızı biber, badem gibi meyveler doldurularak değerlendirilebilen bir çeşittir. |
