Şeftali (Prunus persica L. Batsch) ve onun bir varyetesi olan nektarinin (Prunus persica var. nucipersica) anavatanı Çin’dir. Günümüzde farklı ekolojilerde taze tüketim ve meyve suyu sanayii için yetiştirilir; 25-45 kuzey ve güney enlemleri arasında geniş bir yayılış gösterir. Şeftali ve…
Kayısı (Prunus armeniaca L.) Orta Asya–Batı Çin–İran/Kafkasya kökenlidir. Türkiye’de hem taze tüketimde hem kurutmalıkta güçlü bir pazar oluşturur; adaptasyonu şeftaliye göre sınırlı olsa da ülkenin iklim çeşitliliği bu açığı kapatır. Kayısının Kökeni ve Anadolu’nun Konumu Büyük İskender’in seferleri sonrasında tür…
Sert çekirdekli meyvelerde görülen zararlılar ürünün verimini ve kalitesini olumsuz etkiler. Kırmızı örümcek, yaprak biti, kabuklubit, koşnil, dip kurdu, kiraz sineği ve şeftali güvesi gibi zararlılar zamanında fark edilip doğru yöntemlerle kontrol altına alınırsa kayıplar büyük ölçüde önlenebilir. Bu yazımızda…
Sert çekirdekli meyve bahçelerinde virüs ve viroid kaynaklı hastalıklar verimi düşürür, kaliteyi bozar ve üretim maliyetini artırır. Belirtiler çoğu kez başka sorunlarla karışır; bu nedenle temiz fidan kullanımı, karantina kuralları ve güvenilir testlerle materyalin doğrulanması kritik önemdedir. Bu yazımızda ACLSV,…
Meyve yetiştiriciliğinde verim ve kaliteyi tehdit eden en önemli sorunlardan biri fungal hastalıklardır. Ilıman iklimlerde yaygın olarak görülen bu hastalıklar, şeftali, nektarin, kayısı, kiraz, vişne, erik ve badem gibi sert çekirdekli meyve türlerinde ciddi ekonomik kayıplara yol açmaktadır. Kahverengi çürüklükten…
Kültüre alınmış meyve ağacı türlerinin tamamında olduğu gibi, sert çekirdekli meyve gübrelemesinde de bahçenin tesisi sırasında gerçekleştirilen tesis gübrelemesi, ağaçlar tam verime yatana kadar yapılan fidan gübrelemesi, ağaçlar tam verime yattıktan sonra uygulanan verim gübrelemesi gibi farklı gübreleme uygulamaları mevcuttur.…
Erik (Prunus domestica L.) çok sayıdaki tür ve çeşidi sayesinde farklı iklimlere uyum sağlayan önemli bir sert çekirdekli meyvedir. Yayılımın temelinde türlerin farklı iklim kökenleri ve uygun anaçların sağladığı esneklik bulunur. Eriğin Kökeni ve Yayılışı Erik kültürü Anadolu’dan Yunanistan ve…